Name: Cool Lime Kek
Ingredients: 100 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağ; 100 ml sıvı yağ (( 1 çay bardağı )); 2 adet yumurta; 220 gr beyaz toz şeker (( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı )); 300 gr yoğurt (( 1 su bardağı )); 1 avuç taze nane yaprakları; 1 adet limonun kabuğu; 1 adet limonun suyu; 220 gr un (( 1 su bardağı 140 gr )); 1 paket kabartma tozu + vanilin; 1 çimdik tuz; 2 bardak soğuk süt; 2 paket krem şanti; 3 yemek kaşığı labne; 180 gr beyaz çikolata

Tarife Atla Videoya Atla Tarifi Yazdır

Cool Lime Kek

Elif Doğru

Cool lime çok seviyoruz, neden yumuşacık kekini de yapmayalım ki ? Nane aromalı, limonlu, ferahlatıcı bir kek resmen 🙂

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Kategori cake

Malzemeler

100 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağ
100 ml sıvı yağ ( 1 çay bardağı )
2 adet yumurta
220 gr beyaz toz şeker ( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı )
300 gr yoğurt ( 1 su bardağı )
1 avuç taze nane yaprakları
1 adet limonun kabuğu
1 adet limonun suyu
220 gr un ( 1 su bardağı 140 gr )
1 paket kabartma tozu + vanilin
1 çimdik tuz

Krema için;

2 bardak soğuk süt
2 paket krem şanti
3 yemek kaşığı labne
180 gr beyaz çikolata

Talimatlar

Nane, limon kabuğu ve şekeri blenderda çekelim. Tüm lezzetler, kokular şekere iyice geçsin.
1 limonun suyunu sıkın.
Tereyağı, sıvı yağı karıştırma kabına alıp üzerine naneli limonlu şekeri ekleyin güzelce karıştırın.
Üzerine 2 adet yumurta ekleyin karıştırın.
Yoğurt ekleyin, limon suyunu ekleyin karıştırın.
Unu, kabartma tozunu, vanilin ve en son tuzu ekleyin ekleyin topak olmayacak şekilde karıştırın. Koyu kıvamlı bir harç olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk yaklaşık.

Krema yapılışı;

Süt ve krem şantiyi karıştırın, kıvam alsın.
180 gr beyaz çikolata eritip krem şantiye ekleyin, güzelce yedirin birbirine.
3 yk labne ekleyin, onu da yedirin güzelce. Kek pişip soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin.

Video

Etiket coollime, coollimekek, lemoncake, limonlukek, nanelikek, nanelimonlukek