Lotus Pancake
Lotus’u, kremasını, aromasını, her şeyini çoook seviyorum. Benim için Oreo’dan sonra 2. Favorim 🤎 Bu pankekin Oreo versiyonu da postlarımda mevcut, ona da bakabilirsiniz. Bunun pratik oluşu, şipşak yapılması, beklemeden hemen tüketilmesi de cabası. Acil denensiiin, mideler dolsun, kan şekerleri yükselsin hahahah 🙂
Malzemeler
- 12 adet lotus bisküvisi ( muadil olan ucuz markalar da var markette bence tadı da birebir aynı )
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 yemek kaşığı un
Talimatlar
- Süt ve bisküvileri bir araya getirin, bisküvi yumuşasın. Üzerine yağı ve unu ekleyin. Yapışmaz tavaya bir kepçe yardımıyla yuvarlak şekilde döküp her iki tarafı da ortalama 1 dk kısık ateşte pişirin.
- Arasının kreması için; 3 yemek kaşığı labne ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırdım, hepsi bu. Pankekten önce karıştırıp buzdolabında 10 dk soğuttum.
- Üzerine lotus kreması ve eritilmiş beyaz çikolata kullandım ve +1 lotus bisküvisi.
Notlar
- Pankek içerisine kabartma tozu koymayın.
- Bu ölçülerle 4 katlı toplam 2 porsiyon çıkıyor.
