Fıstık Ezmeli & Çikolatalı Kek
Bu keki yapın ve oturun afiyetle yiyin, tadını çıkarın. Ef-sa-ne bir lezzet, lütfen deneyin 🙂
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik beyaz toz şeker
- 4 yemek kaşığı esmer şeker ( yoksa direkt 1 su bardağı beyaz toz şeker kullanın )
- 360 gr şeker ilavesi fıstık ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksil sıvı yağ
- 160 gr büyük kare parçalanmış çikolata
- 1 paket vanilya + kabartma tozu
- 1,5-2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Üzerine fıstık ezmesini ekleyin, biraz zor karışır ama homojen olana kadar karıştırın.
- Süt ve yağı ekleyin.
- Ununu, tuzunu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin.
- Çikolatayı da ekleyin ve uygun bir kalıba alın. ( çikolatayı hafifçe unlayın eklemeden önce )
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Benim fırınımda 1 saati biraz geçiyor pişmesi.
Notlar
- Kakao da ekleyebilirsiniz. Ben bazen ekliyorum o da çok yakışıyor .