Kinder Cookie
Tam kıvamında, ağızda eriyen kinder çikolatasıyla müthiş bir cookie tarifiyle karşınızdayım 🙂
Malzemeler
- 180 gr tereyağ
- 150 gr esmer toz şeker (yarım bardaktan 2 parmak fazla)
- 60 gr beyaz toz şeker (1 su bardağının 2-3 parmak dolusu)
- 1 adet yumurta
- 320 gr un
- 1 paket kabartma tozu + vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 250 gr kinder çikolata (5 paket, 4’lü olanlardan)
- Ekstra 1 paket kinder daha üzerine süsleme için kullandım, tercih sizin.
Talimatlar
- Kinder çikolataları minik minik doğrayın.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve şekeri birbirine iyice karıştırın, macun kıvamına gelsin.
- Üzerine 1 adet oda sıcaklığında yumurta kırın ve sadece karışana kadar karıştırın.
- Tuz, un, vanilyalı ekleyip yoğurun ve en son kabartma tozunu ilave edin.
- Minik minik doğradığımız kinder çikolataları da kurabiye harcına ilave edin.
- 80-100 gr aralığında toplar ayırıp tepsiye yuvarlayıp dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 11 dk pişirin.(lütfen süreyi aşmayın, Fırından çıktığında pişmemiş diye düşünmeyin, soğudukça sertleşecek)
- Ben üzerine biraz kinder ve bitter çikolata erittim ve kinder parçaları koydum, süsleme işi tamamen size kalmış 🙂
Video
Notlar
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve pişme süresi kesinlikle aşılmamalı.
