Fasulye Mezesi
Yaz akşamları için, güzel sohbetleribnizeya da belkide kadehlerinize eşlik etmesi için tam mevsimizde olan bir meze yapalım 🙂
Malzemeler
- 15-20 adet taze fasulye
- 5-6 adet kahvaltılık domates
- 2 yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tahin
Talimatlar
- Fasulyeleri boydan boya kesip ikiye bölelim, domatesleri ortadan ikiye bölelim. Üzerlerine azıcık, zeytin yağı gezdirelim ve fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede 15-17 dk konrollü olacak şekilde pişirelim.
- Yoğurt, labne, tahin ve sarımsağı birleştirip karıştıralım.(Damak zevkinize göre tuz ilavesi)
- Fırından çıkan fasulye domatesleri hazırladığımız yoğurtun üzerine dizelim.
- Biraz zeytin yağı biraz da nane süslemesiyle tamamdır 🙂
Video
