Pamuk gibi yumuşacık, nemli dokusu ve miss gibi portakal aromasıyla kış aylarının en sevdiğim keki sizlerle 🥳
Malzemeler
- 1 adet portakal
- 3 adet yumurta
- 150 gr beyaz toz şeker ( 1 su bardağı )
- 200 ml sıvı yağ ( 1 su bardağı )
- 60 gr süzme yoğurt ( 1 dolu yemek kaşığı )
- 100 ml kefir (süt de kullanabilirsiniz, 1/2 sb)
- 1 tatlı kaşığı zerdaçal ( renk vermesi için, opsiyonel)
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilin
Talimatlar
- 1 tüm portakalı kabuğu ile birlikte rondodan çekelim.
- 3 adet yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın ve üzerine rondodan çekilen portalı ve süzme yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım.
- Kefir(süt), sıvı yağ ilave edelim.
- Un, kabartma tozu, vanilin mümkünse eleyerek ilave edelim ve en sonunda zerdeçal ve bir tutam tuzu da ekleyip karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirelim.
Video
Notlar
- Üzerini beyaz çikolata ile süsledim, çok yakışıyor. Tercih tamamen sizin ☺️ Afiyetle 🧡
