Kabak Mantı
Kabağın en güzel hali olabilir 👌🏼Sağlıklı beslenenler, beslenmeye çalışanlar için de güzel bir alternatif 🤩Bu tarifi @margauxthecook ‘da görmüştüm. Biraz kendi yorumumu kattım. Dilerseniz onun gibi tencerede sadece suyla pişirebilir, daha az kalorili, daha az yağlı olacak şekilde de yapabilirsiniz.
Malzemeler
Kıymalı Harç için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pulbiber, yenibahar, muskat rendesi
Sos için;
- 1 çay bardağı içme suyu
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 1/2 adet limonun kabuğu
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
+ 3 büyük boy kabak
+ sarımsaklı yoğurt
Notlar
Videoda detaylı anlatım var lütfen sesli izleyin.
Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip etmeyi unutmayın :)
Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip etmeyi unutmayın :)