Lotus Cup
Pişirme derdimiz yok, yaptıktan sonra saatlerce bekleme derdimiz de yok. Yapıyoruz ve 15-20 dk soğutup hemen gömüyoruz :)
Malzemeler
- 400 gr labne
- 50 gr beyaz toz şeker
- 400 ml sıvı krema ( %35 ve üzeri yağlı )
- 200 gr lotus kreması
- 10-12 adet lotus bisküvisi
Talimatlar
- Labne ve şekeri çırpın, şeker iyice erisin.
- Krema ekleyin onu da çırpın.
- Lotus kremasını bir sıcak suyun içinde oturtursanız 10 dk içinde akışkan hale gelir 200 gr kadarını karışıma ekleyin ve çırpın.
- Lotus bisküvilerinin yarısını rondoda kırıntı haline getirin , hazırladığımız kremayı da sıkma tornasına alın ya da kaşıkla kaplara krema-bisküvi şeklinde 2-3 kat çıkın.
Notlar
- Bekledikçe, soğudukça kıvam alır sertleşir.
- Krem şanti eklemek istemiyorsanız kremayı daha çok çırpın ve daha akışkan bir tatlı elde edersiniz ( neden kullanmak istemeyesiniz ki sonuçta sağlıklı bir şey yapmıyoruz :) )